Miód gryczany 1000g

Miód gryczany

• Charakteryzuje się ostrym i specyficznym smakiem oraz aromatem gryki. Kolor ciemny aż do brunatnego. 
• Zmienia barwę na ciemnobrunatną, prawie czarną. Krystalizuje się tworząc grube, twarde kryształy, osadzające się na dnie. Po krystalizacji przyjmuje najczęściej barwę brązową.
  
  

To bardzo pożywny miód wytwarzany przez pszczoły, które zbierają nektar z kwiatów gryki. Gryka ma malutkie kwiaty, co oznacza, że pszczoły, które wytwarzają miód gryczany muszą bardzo ciężko pracować, aby zebrać wystarczającą ilość nektaru.

 Miód gryczany posiada duże walory odżywcze:

• zalecany jest w diecie anty-nowotworowej,
• stosowany jest w leczeniu schorzeń układu krążenia; szczególnie na tle miażdżycowym,
• pomaga w chorobach wątroby i osłabieniu wzroku, słuchu i pamięci,
• działa wspomagająco na pracę mięśnia sercowego,
• jest także zalecany przy niedoborze magnezu, żelaza, witaminy C i białka.

W swoim składzie posiada  bardzo dużą ilość żelaza i innych pierwiastków pozytywnie wpływających na nasze zdrowie. Żelazo zawarte w miodzie gryczanym jest w pełni przyswajalne w przeciwieństwie do żelaza zawartego na przykład w mięsie czy warzywach. Tak dobra przyswajalność jest zależna od obecności innych składników zawartych w miodzie. Zaleca się stosowanie miodu gryczanego jako środka łagodzącego na kaszel z powodu infekcji górnych dróg oddechowych.