Witaj w Miodosytni Dziki Miód. Poznaj świat najlepszych miodów pitnych na globie, tradycyjnych miodów naturalnych oraz leczniczej pierzgi i pyłku. Odkryj sekrety pasieki Krzysztofa Piwowara, gdzie pasja łączy się z najwyższą jakością potwierdzoną 46 medalami.
Czy wiesz, że cydr gruszkowy był znany w Polsce już ponad 100 lat temu i występował pod nazwą „gruszecznik”? Odkrywamy stare receptury dr. Teofila Ciesielskiego i pokazujemy, jak dawniej fermentowano gruszki bez koncentratów i sztucznych aromatów. To historia prawdziwego cydru gruszkowego, który doj
Czy wiesz, że wino gruszkowe było znane w Polsce już ponad 100 lat temu? W starych recepturach dr. Teofila Ciesielskiego odnajdujemy opisy fermentowanych napojów z gruszek, które dojrzewały miesiącami i powstawały bez sztucznych dodatków. Odkrywamy zapomnianą historię naturalnej fermentacji gruszek
Jak fermentowano gruszki 100 lat temu bez nowoczesnych urządzeń, przemysłowych drożdży i aromatów? Odkrywamy dawne metody produkcji cydru gruszkowego i gruszecznika według wiedzy dr. Teofila Ciesielskiego z 1925 roku. Naturalna fermentacja, dojrzewanie i prawdziwe rzemiosło owocowe.
Czy Polska miała własną tradycję cydru gruszkowego? Okazuje się, że już ponad 100 lat temu produkowano u nas gruszeczniki, wina gruszkowe i naturalnie fermentowane napoje z gruszek. Odkrywamy zapomnianą historię polskiego perry
Czy perry i cydr gruszkowy to dokładnie to samo? Historia pokazuje, że dawniej różnice były znacznie większe niż dziś. Odkrywamy tradycyjne receptury fermentacji gruszek, dawne polskie gruszeczniki oraz sekrety prawdziwego perry według wiedzy z 1925 roku.
