Miód wrzosowy
zwany jest „królem miodów”, ze względu na bardzo trudny i czasochłonny proces pozyskiwania go.
- ma piękny kolor - od jasnych odcieni, przez bursztynowe, aż po brunatny,
- wśród innych miodów wyróżnia się niesamowitym wrzosowym zapachem, specyficznym smakiem i kolorem.
Jest też dużo droższy od miodów pozyskiwanych z innych nektarów. ma liczne właściwości, dlatego znalazł szerokie zastosowanie.
Właściwości:
- jest bogaty w witaminę A i witaminy z grupy B,
- miodzie wrzosowym występują substancje o charakterze hormonalnym pochodzenia roślinnego - są to roślinne hormony wzrostu oraz neurohormony, m.in. acetylocholina.
- zawiera także dużo witamin, takich jak: cholina, kwas foliowy, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy. Jest również źródłem licznych biopierwiastków, m.in. potasu, chloru, wapnia, sodu, magnezu i żelaza.
- wykazuje silne działanie antyseptyczne i moczopędne, z tego względu doskonale sprawdza się w przypadku chorób układu moczowego,
- można go stosować pomocniczo w chorobach nerek (takich jak kamica nerkowa) i pęcherza, stosowany profilaktycznie przez mężczyzn może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób prostaty.
