Dlaczego miód spadziowy ma tak wysoką aktywność antyoksydacyjną?
Ciemny kolor, żywiczny aromat i wyjątkowo bogaty skład sprawiają, że miód spadziowy od lat fascynuje naukowców. Badania pokazują, że może należeć do najmocniejszych antyoksydacyjnie miodów Europy. Skąd bierze się jego niezwykła aktywność biologiczna?
